في الوقت الذي تتوالى فيه الدراسات والأبحاث المؤكدة لأهمية تناول الحليب بين الأطفال، لثرائه بالكالسيوم وفيتامين د، وعلى الرغم من فوائده الجمّة، أكدت أحدث الأبحاث ضرورة أن يقتصر استهلاك الطفل من الحليب على كوبين يوميا.
وأوضحت الدراسة أن تناول الحليب بصورة مبالغ فيها قد يؤثّر سلبا، ويعمل على نفاد مخزون الحديد في الجسم ويؤدّي إلى الإصابة بفقر الدم.
وأوضح الباحثون أن شرب ثلاثة أكواب أو أكثر من الحليب مرتبط بانخفاض مستوى مادة الفيريتين في الدم، وهي من العناصر المهمة والحيوية لجسم الإنسان خصوصا في مرحلة الطفولة.
