طريقة عمل خلطة لحمة الهمبرجر التركي

المساهمات : 193 تاريخ التسجيل : 12/02/2013 العمر : 33

مقاديرخلطة لحمة الهمبرغر

500غرام لحم بقر، مفروم

1⁄3كوب بقسماط أو كعك مطحون

1بيض، مخفوق

1بصل، مبشور

1⁄2ملعقة صغيره كمون

1فص ثوم، مدقوق

3ملعقة صغيره زيت

ملح حسب الذوق

بهار حسب الذوق

طريقة تحضيرخلطة لحمة الهمبرغر

1. تخلط المكونات كلها مع بعضها البعض وتعجن جيدا.

2. تقسَم إلى 8 أقراص، تشوى أو تقلى بالزيت مدة 15 دقيقة.

» طريقة عمل البصارة
» طريقة عمل الكوسة البانيه
» طريقة عمل الروبيان على الطريقة الآسيوية
» طريقة عمل دجاج الكاري بالفرن
» طريقة تحضير الكفتة كرات