طريقة تحضير الكفتة كرات

المساهمات : 193 تاريخ التسجيل : 12/02/2013 العمر : 33

المقادير التالية :

2 ملعقة طحينة.
2 ملعقة صلصة بندورة.
2 حبة بطاطا مكعبات.
2 حبة بندورة.
0.25 كيلو لحم كفته.
ملح وفلفل , حسب الرغبة.

أما طريقة تحضير الكفتة كرات:

- يرش الملح والفلفل أسود على الكفتة ، ثم تكوّر الكفتة إلى كرات متوسطة الحجم.

- ترتب الكفتة الكرات بصينية و تشوى في الفرن مع تقليبها إذا احمر سطحها ، و تقلى البطاطا.

- توضع حبتي البندورة في الخلاط مع كوب من الماء ثم تصفى بالمصفاة.

- في قدر ، توضع الكفتة المشوية و عصير البندورة و الصلصة و تضاف كمية الماء حسب الرغبة ، ثم تضاف ملعقتي الطحينة بعد الغليان.

- تقدم الكفتة مع الأرز الأبيض و البطاطا المقلية.

» طريقة تحضير سمك الهامور بالفرن
» طريقة تحضير المعكرونة بالسجق
» طريقة تحضير صينية الدجاج بالطحينة
» طريقة تحضير سمك الفيليه على الطريقة الايطالية
» طريقة تحضير الدجاج بالكاجو و الخضار